Итоги голосования для комментария:
Сергей
Если брать обычай с шампанским, то его должна разбивать дама. И — строго до спуска на воду.
Думаю, в случае космической верфи должен быть некий рубильник\кнопка, который спустит корабль со стапелей (отключит магнитные захваты). Его вполне по силам замкнуть\нажать женщине.
PS: Вспомнил, что у меня была похожая задумка: начальник-«комендант», принимая объект, замыкает нарочито грубый рубильник, запитывая «точку финиша гиперпрыжка» (кольцо многокилометрового диаметра с известными координатами, создающее благоприятные условия для выхода из гиперпространства вокруг себя).