Итоги голосования для комментария:
Myshinyj_Korol Я в своем планшете не нашел встроенного диктофона и испробовал несколько приложений. Остановился на AudioRec, которое имеет наиболее вменяемые настройки из опробованных и позволяет выставить довольно высокое качество. Качество в итоге получилось просто идеальным по сравнению с другими (3 или 4 приложения, речь слышна четко, а посторонние звуки не слишком громки), хотя и много места занимает в wav (7 часов — примерно 2,2 гига), но думаю в mp3 легко будет перевести на компе.
+