Итоги голосования для комментария:

Arris

В зависимости от битрейта 1 минута в мп3 будет занимать от 700 кил (~96 kbps) до метра (128 kbps). В наш век высоких технологий это конечно копейки, но я бы посмотрел в сторону кодеков, специально предназначенных для сжатия речи :)