2.1. Может, они не вымерли, а просто отстроили и улетели?
2.2. Серьёзные космические перелёты требуют анобтайниума, который нельзя получить на стандартном фабрикаторе из легко доступных на планете веществ.
А вот ремёсла скорее всего будут недоразвиты, потому что фабрикатор справляется с этой задачей лучше.