Итоги голосования для комментария:

witpun

Сходу не смог вспомнить ни одного такого сеттинга. Впрочем, я по английски редко читаю. Обычно либо перечисление рас встречается, либо «народы», либо, действительно специальный термин, вроде метачеловечества в шэдоуране или супернатуралов в мирах тьмы (впрочем, тут как раз люди не включаются)