Слушайте, ну я вот по саваге не так давно начал водить. Я такие вопросы решал тестированием. Берем чарники игроков и высыпаем на них мобов. Деремся, смотрим на потери. Эмпирически меняем мобов, больше, меньше итд.
Опять же, для примера. 15 диких собак-мутантов, прущих напролом оказались для ПЦ сущими семечками. В то время как не большая группа рейдеров (+2 человека относительно игроков, простейшее огнестрельное оружие), умело пользующая укрытия, темноту и коктейли молотова основательно прижгла им задницы и убила одного ПЦ.