Итоги голосования для комментария:

Макс

Ох, хорошо.
Тогда начну с того, чем часто заканчивают: вкус, оценка это понятия субъективные. Они варьируются от человека к человеку, от субкультуры к субкультуре, от общества к обществу и т.д.
В каждый момент времени какие-то признаки, свойства выходят наверх, начинают преобладать и считаться «хорошими». Соответственно способность человека находить эти свойства в предмете и ценить именно их, считаются «хорошим вкусом». И наоборот — пренебрежение ими считается «дурным вкусом».