Итоги голосования для комментария:
Wizzard_Rick rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3187767
вот, например, британская кухня разных периодов современными глазами (вообще, советую глянуть — немного топорно, но интересно). Думаю, стереотип «англичане едят скромно» появилось после голодной второй мировой и тэтчеровской политики. Достаточно почитать мемуары диккенсовских современников с описаниями приема пищи, удивляешься обильности и разнообразности.