Итоги голосования для комментария:
Arris Теория:

Записывать абсолютно все игровые сессии в аудио — давняя (и несбыточная) мечта. Более или менее удается записывать лишь сессии, проводящиеся в спокойной (читай домашней) обстановке. И все равно приходится чистить от фоновых шумов (к счастью есть для этого инструменты).

Практика:

стараюсь записывать важные импровизации (типа незапланированных диалогов между игроком и важным «квестовым» НИП). В аудиозаписях самих сессий рядовое явление — длинные паузы — по минуте, двум, а то и больше. Часты и паразитные шумы — звяканье ложечки, броски кубиков.

Применение:

Один из игроков прослушивал игровые сессии как аудиокнигу — на работе в поле (геодезист он). Говорит, очень интересно и позволяет оставаться в курсе событий, когда между сессиями проходит месяца 3.

Вот как-то так.
Записывать видео даже не пробовали — я не вожу через скайп, только лично или через аську.
+