ИМХО, чересчур много микроменеджмента - записывать, сколько каких трав было найдено. Особенно при длительных путешествиях. Плюс - нельзя искать те травы, которые нужны.

Я бы сказал, что нужно плясать именно от того, для чего ищутся травы. Добавить случайный модификатор к проверке, который бы отражал шанс того, что нужных трав может вообще не оказаться рядом. А за успехи и подъемы на результате давал бы возможность либо найти больше доз искомой травы, либо накидывать случайные травы по таблице.

Да, лучше это делать не дополнительным навыком, а чертой, которая позволяла бы таким образом использовать навык Выживания.

B Hellfrost есть система Травничества, построенная на приготовлении конечного продукта (снадобья). Предполагается, что снадобья с идентичным эффектом можно сварить из различных комбинаций трав.
Герой делает две проверки: проверку Выживания/Знания (Алхимия) для поиска трав и проверку Знания (Алхимия) для приготовления снадобья. К броскам добавляются модификаторы (в большом количестве) в зависимости от сезона, распространенности используемых трав, сложности рецепта и времени приготовления снадобья.