Скандинавский аналог троллей — это определённо тролли :) но с ними есть пара нюансов. Во-первых, троллями в Скандинавии называется очень широкий класс существ (размытость определений — это вообще характерное для фольклора явление), включая, например, vindtroll (тролли ветра). С другой стороны (вероятно, под влиянием христианства) троллей стали считать исключительно злыми и неприятными созданиями, и слово стало практически ругательным. Поэтому у меня благородные скандинавские тролли называются риси. Неблагородных, в принципе, можно так и называть троллями.

Менквы в принципе подходят на роль неблагих троллей или огров, но они живут заметно восточнее Биармии, хотя могут быть в ней в небольших количествах. Хийси — сложный случай, для меня они отчасти похожи и на неблагих леших, и на слуагов, и на чертей, и на троллей. А вот почему славянский аналог это шиши? В моём представлении это больше аналог эшу и отчасти паков — бродяги, трикстеры и оборотни.

Сихиртя, в принципе (как и чудь) можно сопоставить с гномами по их невысокому росту и подземному обитанию, но сихиртя также описываются как существа исключительной красоты, что больше характерно для ши, и, во всяком случае, не для нокеров, которые ближайший канонический аналог гномов среди подменышей :)

Ближайший скандинавский аналог ши это действительно альвы, я не помню, почему их не указал. Ваны и йотуны, и даже асы, сопоставляются с ши как персонажи эпоса, языческие боги (к которым относились и ши), хотя это вопрос уровня крутости — более каноничным аналогом асов и ванов являются Туата де Данан, а йотунов — фоморы. Но я отношу часть менее крутых и прославленных персонажей этого плана к фейри.

Вполне тянут, просто это именные персонажи, а не классы существ (хотя если брать не Полоза из конкретного сказа Бажова, а общефольклорный образ, то класс. Но подробнее о змеях — в одном из будущих постов :)